Vitamine C
La carence en vitamine C est rare, en particulier dans les pays développés. Cependant, il peut résulter de la malnutrition ou d’un régime sans fruits et légumes frais. L’anorexie ou une alimentation trop restrictive peuvent également entraîner une carence.
D’autres causes potentielles de carence en vitamine C comprennent des problèmes de santé sous-jacents qui affectent l’absorption des nutriments, tels que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Le tabagisme peut également augmenter le risque de carence, de sorte que les fumeurs doivent prendre plus de vitamine C par jour pour répondre à leurs besoins.
Comment dire une Carence en Vitamine C Quels Sont Les Symptômes?
Étant donné que de nombreux aliments pris dans l’alimentation quotidienne contiennent de la vitamine C, la carence en vitamine C (scorbut) n’est pas une affection courante mais les habitudes nutritionnelles de la personne jouent un rôle déterminant.
Un apport insuffisant en vitamine C dans l’alimentation quotidienne peut provoquer certaines maladies, tandis que certaines maladies peuvent réduire l’absorption de la vitamine C, entraînant une carence en vitamine C (scorbut).
Par exemple, l’insuline facilite l’apport de vitamine C dans la cellule. Chez les patients diabétiques, la résistance à l’insuline empêche la vitamine C d’être facilement absorbée par les cellules. Pour cette raison, le nombre de vitamines à prendre quotidiennement chez les patients diabétiques est plus qu’une personne en bonne santé.
Les causes les plus courantes de carence en vitamine C (scorbut) sont connues; malnutrition, alcoolisme, anorexie, tabagisme et dialyse. En outre, une utilisation excessive d’antibiotiques, des infections bactériennes, une insuffisance hépatique peuvent entraîner une carence en nuisant à l’absorption de la vitamine C dans le corps.
Symptômes de Carence:
- Peau sèche
- La faiblesse des mèches de cheveux (casse, rupture)
- Saignement des gencives
- Saignements de nez
- Cicatrisation tardive des plaies
- L’affaiblissement du système immunitaire
- Douleurs musculo-articulaires
- Ecchymoses faciles à former sur la peau
- Perte de poids soudaine inexpliquée
- Fatigue, faiblesse
Comment Prévenir une Carence en Vitamine C
À ce stade, vous vous demandez peut-être comment augmenter votre taux de vitamine C. Le traitement le plus simple et le plus efficace de la carence en vitamine C est de commencer à changer votre alimentation.
En termes de vitamine C, surtout la teneur en fruits et légumes est élevée et généralement, seules quelques portions suffisent pour répondre à vos besoins quotidiens.
Certaines des meilleures sources de vitamine C sont:
- Poivron rouge
- Kiwi
- Poivre vert
- Des oranges
- Fraise
- Papaye
- Brocoli
- Chou ornemental
- Chou noir
- Choufleur
- Pamplemousse
- Mandarines
- Citron
Dans certains cas, un renforcement peut également être recommandé pour traiter une carence. Il est recommandé aux hommes adultes de prendre au moins 90 milligrammes de vitamine C par jour et aux femmes adultes de prendre au moins 75 milligrammes de vitamine C par jour. Cependant, ces besoins augmentent chez les fumeurs ainsi que chez les femmes enceintes ou allaitantes.
Si vous soupçonnez une carence en vitamine C, il est préférable de consulter un professionnel de la santé de confiance pour déterminer le meilleur traitement pour vous.
