10 توصيات للوقاية من ارتفاع الكوليسترول
-
تفضيل الدهون الصحية.
السبب:
تنشط الدهون المشبعة إنزيم اختزال HMG-CoA (الإنزيم الذي يتحكم في تخليق الكوليسترول في الكبد). يؤدي هذا إلى زيادة إنتاج الكوليسترول في الكبد، مما يُصعّب التخلص من الكوليسترول الضار في الدم.
يمكن للدهون المشبعة أن تزيد ليس فقط من نسبة LDL، بل أيضًا من نسبة جزيئات LDL الصغيرة والكثيفة.
تخترق هذه الجزيئات جدار الأوعية الدموية بسهولة أكبر، وهي أكثر تصلبًا.
(مما يُسبب تصلب الشرايين).
مسببات زيادة المخاطر:
الدهون المتحولة:
المنتجات المُعبأة مسبقًا، والسمن النباتي، والوجبات السريعة، ورقائق البطاطس.
الدهون المشبعة:
الزبدة، اللحوم المصنعة (السجق، السجق، السلامي، إلخ)، الآيس كريم، الكريمة، الجبن (خاصةً جبنة الشيدر، جبنة الكاشار، جبنة التولوم، جبنة البارميزان، الجبن الأبيض)، اللحوم الحمراء الدهنية، منتجات الألبان كاملة الدسم، جلد الدجاج.
زيت جوز الهند:
يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، تتكون في الغالب من أحماض دهنية متوسطة السلسلة.
ماذا تفعل؟
لا تقطع الدهون تمامًا؛ اختر الدهون المناسبة:
ابتعد عن الدهون المتحولة؛ لا تستهلكها.
قلل من استهلاكك للدهون المشبعة. الزبدة، دهن الذيل، زيت جوز الهند، والقشدة هي المنتجات التي تحتوي على أعلى نسبة من الدهون المشبعة.
قد لا تحتاج إلى قطع الزبدة وزيت جوز الهند تمامًا، ولكن لا تستخدمهما كزيت رئيسي للطهي؛ حاول استخدامهما بكميات صغيرة في المناسبات الخاصة أو لإضافة نكهة.
يُفضل قطع اللحم قليلة الدهون، وتناولها باعتدال.
تجنب جلد الدجاج/الديك الرومي؛ يُفضل صدور الدجاج.
يُفضّل تناول الجبن القريش والكفير، فهما أقلّ بكثير في محتواهما من الدهون المشبعة والكوليسترول.
يحتوي البيض على الكوليسترول (370 ملغ/100 غرام)، لكن محتواه من الدهون المشبعة منخفض (3.1 غرام)، لذا يُنصح بتناوله بكميات متوازنة دون مبالغة.
يُفضّل تناول الزيوت الأحادية غير المشبعة، مثل زيت الزيتون (خاصةً المعصور على البارد والمُحصود مبكرًا)، والزيتون، والجوز، والبندق، واللوز.
سمك السلمون (البحري)، والسردين، والماكريل، والأنشوجة غنية بأوميغا 3. يُمكن أن تكون الأسماك زيتية، ولكن لا يُنصح بقليها، بل بخبزها أو طهيها على البخار.
لا تقتصر فوائد زيت الزيتون على خفض الكوليسترول فحسب، بل تشمل أيضًا البوليفينولات المضادة للأكسدة والالتهابات التي يحتوي عليها. ولتحقيق أقصى استفادة، يُنصح بتناول زيت الزيتون نيئًا (على سبيل المثال في السلطات).
ترتبط بعض الزيوت النباتية/البذور المكررة، مثل زيت الذرة، وزيت القرطم، وزيت دوار الشمس، بالالتهابات في الجسم. تخضع هذه الزيوت لعمليات كيميائية مكثفة (مثل استخدام مذيب الهكسان، والتبييض، وإزالة الروائح، وغيرها) للحصول عليها. قلل من استهلاك الزيوت النباتية المكررة.
تجنب الإفراط في القلي والتحميص، وخاصةً قلي الخضراوات.
تحتوي الأحشاء، مثل كبد البقر، ودماغ البقر، والروبيان، على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، ولكنها مرتفعة جدًا في الكوليسترول. قلل من تناول هذه الأطعمة إذا كان مستوى الكوليسترول الضار لديك مرتفعًا.
تُعد المكسرات أطعمة صحية بشكل عام، وتناول حفنة أو حفنتين منها نيئة يوميًا مفيد.
-
حافظ على توازن سكر الدم
السبب:
الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات مكررة، مثل الخبز الأبيض والدقيق والمعكرونة والمعجنات والمشروبات السكرية، ترفع سكر الدم بسرعة.
هذا يؤدي إلى مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت. عادةً ما يُثبط الأنسولين إنتاج الدهون الثلاثية في الكبد.
ولكن عند حدوث مقاومة الأنسولين، ينخفض هذا التثبيط ويُنتج الكبد فائضًا من البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا (VLDL). يحمل البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا كميات كبيرة من الدهون الثلاثية، والتي تتحول إلى LDL في الدورة الدموية مع مرور الوقت.
في الوقت نفسه، تزيد مقاومة الأنسولين وارتفاع سكر الدم من الأنواع الفرعية الصغيرة والكثيفة من كوليسترول LDL (الكوليسترول السيئ). تدخل هذه الجزيئات الصغيرة جدار الأوعية الدموية بسهولة أكبر، مما يُسرّع تكوين اللويحات.
يمكن أن يؤدي ارتفاع سكر الدم المستمر أيضًا إلى أكسدة LDL. يستهدف الجهاز المناعي LDL المؤكسد، مما يُسبب التهابًا داخل الشرايين ويُسرّع تكوين اللويحات التصلبية. صحة الأوعية الدموية في خطر شديد.
ماذا تفعل؟
- قلل من تناول السكر والكربوهيدرات البسيطة:
- فعال جدًا في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
- انتقل إلى الكربوهيدرات المعقدة:
- خضراوات مثل الشوفان والأرز البني والبطاطا الحلوة والجزر، وغيرها، وبقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا.
- تناول كمية كافية من الألياف. فعندما يزيد تناول الألياف، يتشكل نمط أكثر توازنًا لسكر الدم في الأمعاء.
- تساعد الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض على توازن سكر الدم والأنسولين.
- يُسبب تناول الطعام بكثرة تقلبات غير ضرورية في الأنسولين ومشاكل مثل عدم إعطاء الجهاز الهضمي وقتًا كافيًا لتنظيف نفسه. اترك الفترات بين الوجبات وتجنب تناول الوجبات الخفيفة.
- يجب تجنب تناول الطعام ليلًا، ووضع خطة وجبات.
- انتبه للتحكم في الكميات وترتيب تناول الطعام لمنع ارتفاع سكر الدم. أعطِ الأولوية للخضراوات أولًا، ثم البروتين والدهون.
- تحكم في وزنك، وخاصةً تقليل الدهون في منطقة البطن يُحدث فرقًا كبيرًا.
القيم الواجب اتباعها
-
سكر الدم الصائم:
70 – 99 ملغ/ديسيلتر
- الهيموغلوبين السكري (HbA1C) أقل من ٥.٣٪ (المستوى الأمثل)
- 5.4 – 5.6٪ يُعتبر مرتفعًا إلى حد ما.
- ما بين 5.7 و 6.4، يُشير إلى مرحلة ما قبل السكري.
الأنسولين الصريح:
2 – 5 ميكرو وحدة دولية/مل
- ما بين ٦-٩ ميكرو وحدة دولية/مل يُشير إلى مقاومة الأنسولين المبكرة.
- محيط الخصر:
النساء أقل من 80 سم، الرجال أقل من 94 سم.
-
حافظ على نشاطك ومارس الرياضة بانتظام
السبب:
يُعد نمط الحياة الخامل عاملاً هامًا يؤثر بشكل مباشر على مستويات الكوليسترول.
قلة النشاط البدني:
تخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). يجمع الكوليسترول الجيد الكوليسترول الزائد في الدم ويحمله إلى الكبد. انخفاض مستوى الكوليسترول الجيد يعني ضعف نظام التنظيف هذا.
تزيد مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية.
تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
يمكن أن تسبب زيادة الوزن وتراكم الدهون. وخاصةً الدهون في منطقة البطن، والتي تُعطل عملية أيض الكوليسترول.
تزيد من مقاومة الأنسولين والالتهابات. هذه الحالة تُسبب ضررًا أكبر لجزيئات الكوليسترول.
ماذا تفعل؟
تشير الأبحاث إلى أن: بعض أنواع التمارين الرياضية يمكن أن تُحسّن مستويات الدهون والكوليسترول في الدم من خلال السماح للعضلات باستخدام دهون الدم بكفاءة أكبر.
أكثر التمارين فعالية:
التمارين الهوائية (الكارديو):
تشمل أنشطة مثل الجري والسباحة والمشي وركوب الدراجات.
تمارين القوة:
تهدف هذه التمارين إلى تقوية العضلات.
يوفر الجمع بين الاثنين أقصى فائدة.
يجب ممارسة التمارين بكثافة عالية لخفض الكوليسترول.
المشي مفيد للصحة العامة، ولكنه قد لا يكون كافيًا لخفض الكوليسترول المرتفع بمفرده.
للحصول على أقصى فائدة:
5 أيام على الأقل في الأسبوع، 30-45 دقيقة من التمارين الهوائية متوسطة الشدة (المشي السريع، ركوب الدراجات، السباحة).
2-3 أيام في الأسبوع من تمارين القوة (الأوزان، أربطة المقاومة).
المواظبة مهمة جدًا! ممارسة التمارين بشكل مستمر تحقق أفضل النتائج على المدى الطويل.
احذر من الخمول في حياتك اليومية:
- إذا كنت تعمل على مكتب، فانهض وتمشى لمدة 5 دقائق كل 30-60 دقيقة؛ مارس التمارين المكتبية.
- لا تقود لمسافات قصيرة، بل امشِ.
- ابدأ يومك بـ 5-10 دقائق من تمارين التمدد والتمارين البسيطة بعد الاستيقاظ صباحًا.
- استخدم الدرج بدلًا من المصعد.
- اترك سيارتك بعيدًا عند التسوق.
- بدلًا من الجلوس على الهاتف، تجوّل في المنزل.
- تمدّد أو مارس تمارين القرفصاء خلال الفواصل الإعلانية.
- شغّل موسيقاك المفضلة وارقص في المنزل.
- الأعمال المنزلية: حتى الكنس، وإزالة الغبار، وتنظيف النوافذ يمكن اعتبارها تمارين كارديو منخفضة الشدة!
-
تحكّم في توترك
السبب:
يُعد التوتر المزمن أحد الأسباب غير الملحوظة لارتفاع الكوليسترول في الدم. فعندما تتعرض للتوتر، يُفرز جسمك هرمون الكورتيزول. والكوليسترول ضروري لإنتاج الكورتيزول. وعندما يستمر التوتر لفترة طويلة، يبدأ الكبد بإنتاج المزيد من الكوليسترول. يُحفّز ارتفاع الكورتيزول الالتهاب في الجسم، مما يُلحق الضرر بالأوعية الدموية.
هذا يزيد من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، مما يُسهّل التصاقه بجدران الأوعية الدموية.
إذا تأكسد LDL، يُسرّع انسداد الشرايين.
في الوقت نفسه، تنخفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، مما يُصعّب على جسمك التخلص من الكوليسترول الزائد.
النتيجة:
يُخلّ التوتر بتوازن الكوليسترول ويُعرّض صحة القلب والأوعية الدموية للخطر بشكل خطير.
خلال أوقات التوتر، يلجأ الكثير من الناس إلى “الأطعمة المُريحة” الغنية بالدهون والسكر المُكرّر. ترتبط هذه الأنواع من الأطعمة ارتباطًا مباشرًا بزيادة خطر ارتفاع الكوليسترول.
ماذا تفعل؟
تخفيف التوتر مهم ليس فقط لصحتك النفسية، بل أيضًا لمستوى الكوليسترول وصحة قلبك.
طرقٌ للتحكم في التوتر:
تمارين التأمل والتنفس العميق
- طريقةٌ مفيدةٌ لك، مثل اليوغا، والتاي تشي، والتشي غونغ
- ممارسة الرياضة بانتظام
- اكتساب الهوايات
- التواصل الاجتماعي
- قضاء وقتٍ في الطبيعة
- نومٌ كافٍ وجيد (٧-٨ ساعات)
- أنشطةٌ ممتعة
- الحصول على دعمٍ متخصص عند الحاجة.
-
تناول الألياف القابلة للذوبان
يُعد استهلاك الألياف العامل المجهول في خفض الكوليسترول.
تلعب الألياف القابلة للذوبان (القابلة للذوبان في الماء) دورًا رئيسيًا في هذا التأثير.
تقوم بذلك بثلاث طرق:
-
عن طريق ربط الأحماض الصفراوية:
يُنتج الكبد الأحماض الصفراوية من الكوليسترول. ترتبط الأطعمة الغنية بالألياف، وخاصةً الألياف القابلة للذوبان، بهذه الأحماض الصفراوية في الأمعاء وتضمن إخراجها مع البراز. وبالتالي، يضطر الكبد إلى استهلاك المزيد من الكوليسترول لإنتاج عصارة صفراوية جديدة. وبالتالي، ينخفض مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم.
-
يُقلل امتصاص الكوليسترول:
تتراكم الألياف القابلة للذوبان في الأمعاء وتمتص الدهون كالإسفنج، مما يُقلل من امتصاص الكوليسترول والدهون في الأمعاء. وبالتالي، يُفرز الجسم بعض هذه الدهون دون أن يُمتص، مما يُساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
-
تأثير غير مباشر على البكتيريا المعوية:
تُحدث الألياف تأثيرًا حيويًا بتغذية البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء. تُنتج هذه البكتيريا أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة (SCFA: وخاصةً البروبيونات). يُقلل البروبيونات من نشاط إنزيم اختزال HMG-CoA المسؤول عن تخليق الكوليسترول في الكبد. كما أنه يزيد من تحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية في الكبد. يسمح هذا التحويل بتحويل الكوليسترول إلى أحماض صفراوية والتخلص منه من الجسم.
ماذا تفعل؟
استهدف تناول ٢٥-٣٠ غرامًا من الألياف يوميًا.
يجب أن تكون كمية الألياف القابلة للذوبان في الماء ما لا يقل عن ٧-١٠ غرامات.
مصادر الألياف القابلة للذوبان:
- الشوفان، نخالة الشوفان
- الحنطة السوداء
- بذور الكتان، بذور الشيا
- الفاصوليا، العدس، الحمص
- الجزر، البروكلي، الخرشوف المقدسي
- كرنب بروكسل، الملفوف الأحمر
- التفاح، الإجاص، البرتقال، الخوخ، المشمش
- السيليوم، ألياف الأكاسيا
- التين المجفف، المشمش المجفف، البرقوق
تشمل أطعمة مثل:
المزيد من الألياف = انخفاض مستوى الكوليسترول الضار + أمعاء صحية + التهابات أقل.
يزيد النظام الغذائي الغني بالألياف من حركة الأمعاء (بدون إسهال)، مما يزيد من فقدان الكوليسترول عبر الصفراء.
وفقًا لجدول براز بريستول، يُعدّ النوع 3-4 مثاليًا.
النوع 1-2 = إمساك = وقت أطول لإعادة امتصاص الكوليسترول.
يُعدّ تناول الفاكهة العضوية بقشرها مصدرًا مهمًا للألياف.
لا تنسَ شرب كمية كافية من الماء مع الألياف.
-
ادعم صحة الصفراء
السبب:
ترتبط صحة الصفراء ارتباطًا مباشرًا بمستويات الكوليسترول.
-
الصفراء هي إحدى طرق التخلص من الكوليسترول من الجسم:
يُحوّل الكبد الكوليسترول الزائد في الجسم إلى أحماض صفراوية. تُخزّن هذه الأحماض الصفراوية في المرارة وتُطلق في الأمعاء بعد تناول الوجبات الدسمة.
ترتبط الأحماض الصفراوية بالكوليسترول مع هضم الدهون، وتساعد على التخلص منه عبر البراز. هذه إحدى الطرق الرئيسية لتراكم الكوليسترول في الجسم.
-
إعادة تدوير الصفراء وتوازن الكوليسترول:
يُعاد امتصاص ٩٥٪ من الأحماض الصفراوية في الأمعاء الدقيقة، ثم تعود إلى الكبد (الدورة المعوية الكبدية). تسمح هذه الدورة باستخدام الصفراء بشكل متكرر. يُطرح جزء من الصفراء مع البراز، ويُجبر الجسم على تجديده. هذا يعني استخدام المزيد من الكوليسترول. ونتيجة لذلك، ينخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL).
ما هي الحالات الخطرة؟
- بطء أو انسداد تدفق الصفراء – يتراكم الكوليسترول في الجسم.
- ركود صفراوي (اضطراب تدفق الصفراء) – يضعف هضم الدهون والكوليسترول.
- زيادة الكوليسترول في الصفراء – يترسب الكوليسترول ويتكون حصوات المرارة.
- إذا سدت حصوات المرارة القنوات الصفراوية – يضعف الهضم، ويتوقف إفراز الكوليسترول.
- ارتفاع الكوليسترول أكثر شيوعًا، وخاصةً لدى الأشخاص المصابين بحصوات المرارة.
ما العمل؟
لتقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة وتحسين تدفق الصفراء:
- زيادة استهلاك الألياف: وخاصة الألياف القابلة للذوبان (الشوفان، بذور الكتان، الفاصولياء الحمراء، البقوليات، بذور الشيا، السيليوم).
- ربط الأحماض الصفراوية، ومنع امتصاصها من الأمعاء – يستخدم الجسم المزيد من الكوليسترول لإنتاج عصارة صفراوية جديدة.
- الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون تحفز إطلاق الصفراء – تدعم الهضم، وتقلل من ركود الصفراء. يجب اختيار الزيوت المناسبة. • أطعمة مثل الخرشوف والكركم والهندباء والشمندر تزيد من إنتاج الصفراء وتدفقها.
- شرب كمية كافية من الماء ضروري لسيولة الصفراء.
- تناول الخضراوات المُرّة مثل الجرجير والجرجير المائي والفجل والهندباء، فهي تُعزز تدفق الصفراء.
- يُمكن للمكملات الغذائية مثل شوك الحليب والكولين والتورين والجليسين وإنزيمات البيتاين الهضمية وأملاح الصفراء أن تُساعد في علاج مشاكل الصفراء. يُمكنك الاستفادة من هذه المكملات باستشارة طبيبك.
-
دعم صحة أمعائك
السبب:
تلعب الأمعاء دورًا حيويًا ليس فقط في عملية الهضم، ولكن أيضًا في استقلاب الكوليسترول.
تؤثر البكتيريا المعوية السليمة (الميكروبيوتا) بشكل مباشر على امتصاص الكوليسترول وتحويله وإفرازه.
- يُمتص الكوليسترول من الأمعاء ويختلط بالدم.
يمكن أن تُقلل البكتيريا المعوية السليمة من معدل الامتصاص هذا. بالإضافة إلى ذلك، تزيد بعض بكتيريا الأمعاء من إفراز الكوليسترول عن طريق تكسير الأحماض الصفراوية.
- تُحوّل بكتيريا الأمعاء الأحماض الصفراوية، مما يسمح للكبد بإنتاج المزيد من الصفراء.
هذا يؤدي إلى استهلاك المزيد من الكوليسترول.
- البكتيريا الصحية التي تتغذى على الألياف والأسيتات والزبدات والبروبيونات، تُقلل من تخليق الكوليسترول في الكبد.
البروبيونات تحديدًا تُقلل من تخليق الكوليسترول في الكبد.
- الأمعاء الصحية تحمي صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب.
الأمعاء غير الصحية تعني زيادة النفاذية والالتهاب الجهازي. يُسهّل الالتهاب التصاق كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بجدران الأوعية الدموية والإصابة بتصلب الشرايين.
ما هي الحالات الخطيرة؟
- خلل التوازن البكتيري (زيادة البكتيريا الضارة) – يزداد امتصاص الكوليسترول، ويُحفّز الالتهاب.
- الإمساك – ينخفض إفراز الصفراء، ويمكن إعادة امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
- استخدام المضادات الحيوية – يُقلل من البكتيريا المفيدة، ويُخلّ بتوازن الدهون.
ما العمل؟
لتحسين صحة الأمعاء:
تزيد المنتجات عالية السكر والمعالجة من البكتيريا الضارة، وتُخلّ بتوازن البكتيريا النافعة. تجنّب هذه المنتجات ضروري لتوازن الكوليسترول وصحة الأمعاء.
يُعدّ تناول الأطعمة المخمّرة طبيعيًا والغنية بالبروبيوتيك (مثل الزبادي، والكفير، ومخلل الملفوف، والكومبوتشا، والناتو) والأطعمة النباتية الغنية بالألياف أمرًا بالغ الأهمية لدعم صحة الأمعاء والحفاظ على توازن الكوليسترول.
بالإضافة إلى ذلك، يُساعد تجنّب استخدام المضادات الحيوية غير الضرورية في الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة.
تُسهّل أنواع اللاكتوباسيلس والبيفيدوباكتيريوم، مثل اللاكتوباسيلس رويتري، واللاكتوباسيلس بلانتاروم، واللاكتوباسيلس أسيدوفيلس، واللاكتوباسيلس رامنوسوس، والبيفيدوباكتيريوم لونغوم، عملية إفراز الكوليسترول عن طريق تكسير أملاح الصفراء.
من المهم تناول هذه البكتيريا مع البريبايوتكس (الألياف) لضمان فعاليتها (مثل الإينولين، والهندباء، والنشا المقاوم).
-
تحسين الهرمونات التي تنخفض مع انقطاع الطمث.
السبب:
تُعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية من الأسباب الرئيسية للوفاة لدى النساء فوق سن الخمسين.
- مع انخفاض مستويات هرمون الإستروجين مع انقطاع الطمث، يفقد الإستروجين تأثيره الوقائي على الأوعية الدموية، وبعد هذه الفترة، تزداد مستويات الكوليسترول لدى النساء ويزداد خطر الإصابة بأمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك، يدعم الإستروجين معالجة الكوليسترول في الكبد وتحويله إلى أحماض صفراوية. عندما ينخفض، تتباطأ هذه العملية، ويمكن أن يبقى الكوليسترول في الدم لفترة طويلة.
- يزداد تراكم الدهون، وخاصة حول البطن بعد انقطاع الطمث. يُسبب هذا النوع من الدهون مقاومة الأنسولين ومشاكل أيضية، مما يُفاقم مستوى الكوليسترول.
- من العوامل المهمة الأخرى التي تُسبب ارتفاع الكوليسترول أثناء انقطاع الطمث الالتهاب. يُمكن أن يؤدي الالتهاب إلى تراكم الكوليسترول. كما أنه يُغير الكوليسترول الموجود ويُؤكسد.
ماذا تفعل؟
ينبغي زيادة الوعي بالعلاقة بين انقطاع الطمث وارتفاع الكوليسترول. على الرغم من أن أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي والأرق، معروفة جيدًا، إلا أن قلة من النساء يدركن أن انقطاع الطمث قد يرتبط بارتفاع الكوليسترول. يمكن التخطيط لعلاجات بديلة للإستروجين والبروجسترون المكافئة حيويًا للنساء المناسبات. تُعد صحة الكبد والأمعاء مهمة جدًا عند تناول العلاج الهرموني البديل.
-
تحسين وظائف الغدة الدرقية.
السبب:
تلعب هرمونات الغدة الدرقية (وخاصة T3 وT4) دورًا حيويًا في استقلاب الكوليسترول.
- تزيد هرمونات الغدة الدرقية من إنتاج مستقبلات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الكبد. هذا يسمح بإزالة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من الدم. في قصور الغدة الدرقية (عندما تعمل الغدة الدرقية ببطء)، تقل هذه المستقبلات في الكبد. نتيجةً لذلك، يستمر كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم لفترة أطول، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم.
- عندما يتباطأ التمثيل الغذائي، يزداد امتصاص الكوليسترول من الأمعاء. حتى مع تقليل الكوليسترول في نظامك الغذائي، يحاول جسمك امتصاص المزيد منه – مما قد يؤدي إلى تأثير معاكس.
- تحوّل هرمونات الغدة الدرقية الكوليسترول إلى أحماض صفراوية. في قصور الغدة الدرقية، يتباطأ هذا التحويل – ويتراكم الكوليسترول في الجسم.
- بسبب تباطؤ التمثيل الغذائي، ينخفض أيضًا تحلل الدهون الثلاثية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوياتها في الدم.
ماذا تفعل؟
- إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعًا، فتأكد من فحص وظائف الغدة الدرقية: TSH، وT4 الحر، وT3 الحر، ومضاد TPO، ومضاد
- إذا كان TSH مرتفعًا وT4 منخفضًا، فقد يكون ذلك بسبب قصور الغدة الدرقية.
- استخدام ليفوثيروكسين (هرمون T4) بتوصية الطبيب يؤثر إيجابًا على مستويات الكوليسترول.
- من المهم أيضًا تعويض نقص الفيتامينات والمعادن (مثل السيلينيوم، والزنك، وفيتامين د، والحديد، وفيتامين ب١٢، إلخ).
-
احصل على الدعم من المكملات الغذائية المفيدة
بربارين:
آلية العمل:
يزيد من كمية مستقبلات LDL في الكبد؛ يُقلل من تدميرها، مما يسمح للخلايا بسحب الكوليسترول السيئ من الدم بفعالية أكبر. يُسرّع من تصفية الكوليسترول السيئ، مما يُقلل من مستوياته في الدم. كما يدعم بشكل غير مباشر أيض الدهون عن طريق تغيير البكتيريا المعوية بشكل إيجابي.
الشكل الأكثر شيوعًا هو هيدروكلوريد البربرين.
الجرعة المُستخدمة عادةً هي 500-1000 ملغ يوميًا.
الآثار السريرية (من الدراسات):
- يُمكن أن يُخفّض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 20%.
- يُخفّض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.
- يُوفر زيادة طفيفة في كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
- يستغرق ظهور الآثار حوالي 3 أشهر.
أوميغا 3
آلية العمل:
- يُثبط تخليق الدهون الثلاثية ويُقلل إنتاجها في الكبد. انخفاض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة جدًا (VLDL) يُمكن أن يُخفض أيضًا مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بشكل غير مباشر.
- تُثبط أحماض أوميغا 3 السيتوكينات الالتهابية مثل IL-6 وTNF-a، بفضل تأثيراتها المضادة للالتهابات، مما يُحافظ على صحة الأوعية الدموية. يُحسّن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، ويزيد من مرونة الشرايين.
- 2000-3000 ملغ من حمض إيكوسابنتينويك/حمض دوكوساهيكسانويك يوميًا.
يمكن أن تُؤثر هذه التغييرات في نمط الحياة بشكل إيجابي جدًا على مستويات الكوليسترول وصحة القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، خاصةً:
- إذا كان لديك تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية،
- إذا كان لديك تاريخ عائلي (نوبة قلبية، إلخ)،
- وإذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعًا جدًا،
- إذا وصف لك طبيبك أدوية،
فمن المهم استشارة طبيبك.
كما أن التركيز فقط على مستويات الكوليسترول LDL وHDL قد يكون مضللًا.
لتقييم أكثر دقة:
قياس Apo B:
يُعد مؤشرًا أكثر موثوقية في تحديد خطر الكوليسترول.
نتيجةً لذلك:
- ضغط الدم،
- داء السكري،
- مقاومة الأنسولين،
- الالتهابات
يُعد التقييم الشخصي الذي يأخذ هذه القيم في الاعتبار إلى جانب عوامل الخطر الأخرى هو النهج الأكثر صحة.
الكوليسترول هو توازن فردي ولا يعتمد فقط على التغذية.
- تؤثر العديد من العوامل، مثل الوراثة الجينية،
- نمط الحياة،
- الحالة الهرمونية
- والتاريخ الصحي،
على هذا التوازن.
قد تختلف مستويات الكوليسترول في الدم لدى شخصين يتبعان نفس النظام الغذائي اختلافًا كبيرًا. يعود ذلك إلى وجود العديد من العمليات البيولوجية والعوامل البيئية التي تؤثر على الكوليسترول في الجسم.
من هذه العوامل:
- كمية الكوليسترول التي ينتجها الكبد،
- مدى فعالية التخلص من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة،
- كمية الكوليسترول التي يتم امتصاصها مع الطعام،
- كمية الكوليسترول التي يتم إعادة امتصاصها من خلال العصارة الصفراوية (الدورة الدموية المعوية الكبدية)،
- التدخين وتعاطي الكحول،
- حالة هرمون الغدة الدرقية (وخاصةً قصور الغدة الدرقية)،
- التغيرات الهرمونية (مثل انقطاع الطمث)،
- مستوى النشاط البدني وعادات ممارسة الرياضة،
- مهارات إدارة التوتر،
- غنى البكتيريا المعوية، إلخ.
جميع هذه العوامل يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على مستويات الكوليسترول الضار منخفض الكثافة والكوليسترول الجيد والدهون الثلاثية في دم الشخص. لذلك، عند تقييم الكوليسترول، لا يقتصر الأمر على “ما نأكله” فحسب، بل يشمل جميع هذه العوامل أيضًا.
